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Masa Real


Ingredientes:

 

250 grms. de Mantequilla

225 grms. Azucar Glace

100 grms de Huevos

15 grms de Miel

c/c esencia de Vainilla

500 grms de Harina

5 grms de Polvos de hornear

 

Pasta Frola de Membrillo
Pasta Frola de Membrillo

Colocar todos los ingredientes secos encima de la mesa de trabajo y hacer una corona tipo volcan , en el centro colocar el resto de los ingredientes.

con cuidado ir incorporando todos los ingredientes hasta que enten bien unidos.

CUIDADO!!!! no se tiene que amasar solo mezclar para que se incorporen los ingredientes, hay que evitar que actue el gluten.

 

envolver en papel film y dejar reposar en la nevera 2 horas.

 

Listo ya tenemos la masa preparada para lo que queramos hacer.

 

Tartaletas, galletas, torta de ricota, pasta frola.......

 

espero que os guste.

Pasta frola de Batata
Pasta Frola de Membrillo
Torta de Ricota
Pie de Moras y Pastelera
Lemon Pie con merengue suizo
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Horario Apertura

 

de Lunes a Viernes

de 7 a 15 h.

Sábados y Domingo

cerrados por descanso

Cocina abierta de

7 am a 2:45 pm

NO ACETAMOS

RESERVAS

Disculpen las molestias

 

 


 

Contacto:

 

La Mar dolça

Sant Domingo,27

07460, Pollença

 

Fijo : 971 53 39 65

Movil: 630 980 832 

 

E-mail: 

lamardolsa@gmail.com        

Web: http://www.lamardolsa.com

 


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