somos café de especialidad
we are specialty coffee
sobre nosotros about us
Somos un micro tostador de café de especialidad situado en Pollença.
Llevamos en el mundo del café de especialidad desde 2015.
En el año 2020 nació nuestro tostador de café.
We are a specialty coffee micro-roaster located in Pollença. We have been in the specialty coffee world since 2015, and in 2020, our coffee roastery was born.
qué hacemos what we do
Seleccionamos nuestros cafés y los tostamos de manera artesana.
Adaptamos el perfil de tueste según la variedad para así obtener lo mejor y hacerlo llegar en cada taza de café.
We carefully select our coffees and roast them artisanally. We adapt the roasting profile to each variety to bring out its best qualities and deliver them into every cup of coffee.
QUÉ OFRECEMOS WHAT WE OFFER
No solo tostamos granos; desbloqueamos la historia única de cada origen. Experimentarás notas de sabor distintas, una acidez equilibrada y una dulzura suave que solo se logra mediante un tueste meticuloso y artesanal.
We don't just roast beans; we unlock the unique story of each origin. You will experience distinct flavor notes, balanced acidity, and a smooth sweetness that can only be achieved through meticulous, artisanal roasting.